Lavazza Caffé Crema Dolce zrnková káva 1 kg

Lavazza Caffé Crema Dolce je jemná a zamatová zmes 80% arabiky a 20% robusty. Je špeciálne navrhnutá pre prípravu veľkých káv s bohatou cremou, ako sú Caffé Crema, Latte a Cappuccino. Chuťový profil sa vyznačuje tónmi sušeného ovocia a jemnou sladkosťou.

Lavazza Caffé Crema Dolce zrnková káva 1 kg

Lavazza Caffé Crema Dolce je zmes stvorená pre milovníkov veľkých kávových nápojov s mliekom, ale s dostatočne silným kávovým základom. Vyvážený pomer **80% arabiky** a **20% robusty** zaisťuje bohatú arómu a zároveň príjemnú, zamatovú cremu typickú pre Caffé Crema.

Chuťový profil a charakteristika

• Chuťové tóny: Jemná a zamatová chuť s tónmi sušeného ovocia
• Telo: Stredné, plné
• Intenzita: Stredná (ideálna pre mliečne nápoje)
• Zloženie: 80% Arabika (Južná Amerika) a 20% Robusta (Afrika, Južná Ázia)

Táto zmes kombinuje to najlepšie z oboch druhov káv. Arabika dodáva komplexnú ovocnú arómu, zatiaľ čo prídavok robusty zaručuje plné telo, hustú cremu a silný základ pre kávové špeciality.

Ideálna na prípravu

Vďaka svojmu praženiu a zloženiu je Caffé Crema Dolce obzvlášť vhodná pre:

• Caffé Crema: Veľká šálka kávy s bohatou, svetlou cremou.
• Caffé Latte / Latte Macchiatto: Plný kávový základ pre mliečne nápoje.
• Cappuccino: Vyvážená chuť, ktorá nezanikne v mliečnej pene.

Parametre pre profesionálne použitie

*Tieto parametre sú štandardné odporúčania pre prípravu espressa a sú orientačné.*

• Dávkovanie: 7,5 g ± 0,5 g
• Prítlak tampera: 20 kg
• Teplota vody: 92 °C ± 2 °C
• Tlak vody: 9 bar
• Dĺžka extrakcie: 25–30 sekúnd

Ďalšie informácie

• Hmotnosť: 1000 g
• Pôvod (výroba): Taliansko
• Skladovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste

Distribútor

MI holding s.r.o.
Sama Chalupku 6296/20F, 07101 Michalovce
Tel.: 0905 339 33