Kimbo Audace je stelesnením tradičnej neapolskej vášne pre kávu. Táto vyvážená zmes Arabiky a Robusty z radu Vending je navrhnutá pre profesionálov aj domácich milovníkov silného espressa. Vyznačuje sa vysokou intenzitou, výraznou korenistou arómou a podmanivými orieškovými tónmi. Ak hľadáte kávu, ktorá vás ráno okamžite prebudí a zanechá na šálke dokonalú, hustú krému, Kimbo Audace je tou správnou voľbou.
Kimbo Audace – Sila a tradícia z vnútra Neapola
Pražiareň Kimbo patrí k absolútnej špičke talianskeho kávového trhu a zmes Audace (v preklade „odvážna“) presne zodpovedá svojmu názvu. Táto káva bola vytvorená podľa prísnych neapolských kánonov, ktoré preferujú tmavšie praženie a plné telo nápoja. Je to ideálny spoločník pre každého, kto ocení silný charakter bez zbytočnej kyslosti.
Chuťový profil a charakteristika
Audace vás prekvapí svojou priamosťou. Dominujú v nej zemité a korenisté tóny, ktoré v dochuti prechádzajú do sladkastých orieškov. Vďaka precíznemu pomeru Arabiky a Robusty dosahuje táto zmes výnimočnú stabilitu – v každej šálke nájdete rovnakú kvalitu a bohatú penu (cremu), ktorá patrí k najlepším vo svojej triede.
Technické parametre a hodnotenie
| Intenzita |
10 / 13 |
| Stupeň praženia |
Tmavý |
| Zloženie |
Zmes Arabika a Robusta |
| Krajina pôvodu |
Taliansko (Neapol) |
Ideálna príprava
Vďaka svojmu zloženiu je Kimbo Audace mimoriadne univerzálna pre rôzne typy kávovarov, pričom najlepšie výsledky dosahuje pri príprave espressa:
- Automatické kávovary: Vynikajúca voľba pre domáce aj kancelárske stroje.
- Profesionálne pákové kávovary: Tu naplno vynikne jej komplexná aróma a hustá krémovosť.
- Mliečne špeciality: Silný základ tejto kávy zabezpečí, že chuť espressa prerazí aj cez bohatú vrstvu mlieka v latte alebo cappuccine.
Najčastejšie otázky (FAQ)
1. Čo znamená označenie "Vending" na obale?
Ide o rad určený primárne pre profesionálne použitie, automaty a kancelárie. Tieto kávy sú navrhnuté tak, aby si zachovali stabilnú chuť a bohatú penu aj v náročnejších podmienkach prípravy.
2. Je káva Kimbo Audace horká?
Káva má silné a intenzívne telo s miernou horkosťou typickou pre tmavé praženie, no je vyvážená strednou úrovňou sladkosti a orieškovými tónmi, ktoré zjemňujú celkový dojem.
3. Obsahuje táto zmes veľa kofeínu?
Áno, vďaka obsahu Robusty a tmavšiemu praženiu má táto káva vyšší obsah kofeínu, čo z nej robí skvelý "štartér" do náročného pracovného dňa.
Obchodný názov: Kimbo Audace zrnková káva 1 kg
Zloženie: Mix Arabiky a Robusty
Hmotnosť: 1000 g
Skladovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste. Po otvorení odporúčame použiť uzatvárateľnú nádobu pre zachovanie arómy.
Distribútor
MI holding s.r.o., Sama Chalupku 6296/20F, 07101 Michalovce, Slovenská republika
Tel.: +421 905 339 339
balenie: 1 kg
Intenzita: 10/13
Mletie: Zrnková
Obsah kofeínu: Vysoký
Praženie: Svetlé
Zloženie: 50 % Arabika - 50 % Robusta