Mandle sú lahodné oriešky, ktoré potešia všetkých milovníkov zdravých snackov. Patria medzi skvelé zdroje bielkovín a zdravých tukov. Váš jedálniček tak hravo obohatia o nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú prospešné pre udržanie normálnej hladiny cholesterolu. To platí v prípade, že vo vašom jedálničku tieto nenasýtené mastné kyseliny nahradia nasýtené tuky. Pýšia sa vysokou kvalitou a zamilujete si ich vďaka jemne nasladlej chuti, ale aj mäkšej nechrumkavej konzistencii. Práve tú môže oceniť každý, komu niektoré oriešky pripadajú veľmi tvrdé. Pochádzajú zo stromu mandľa obyčajná (Prunus dulcis), ktorá sa pestuje v teplých oblastiach.
Neobsahujú žiadnu soľ ani iné prídavné látky. Môžete si ich vychutnať kedykoľvek počas dňa buď samostatne, alebo ako súčasť rôznych receptov a dezertov. Skvele si rozumejú s granolou, jogurtom alebo sušeným ovocím či müsli, z čoho vo výsledku môže vzniknúť výživná raňajková kaša. Ak ich postrúhate, vytvoríte jemný ozdobný posyp na ozdobu rôznych koláčov, pudingov, dezertov a ďalších sladkých pochúťok. Navyše sa dajú pražiť a svoje uplatnenie nájdu aj v slanej kuchyni. Ich lahodná chuť sa výborne hodí napríklad k jemnému kuraciemu alebo morčaciemu mäsu. Okrem toho ich môžete namáčať cez noc, vďaka čomu sa rýchlo zbavíte ich šupky v prípade, že máte radšej lúpané mandle. Nielen vegáni si z nich môžu pripraviť lahodné rastlinné mlieko. Nech už sa rozhodnete vychutnať si ich akokoľvek isté je, že sa u vás naše mandle rozhodne nestratia.
Mandle a ich výhody
Zloženie
Mandle
Tabuľka nutričných hodnôt
Nutričné hodnoty | 100 g |
---|---|
Energetická hodnota | 2424 kJ / 579 kcal |
Tuky | 50 g |
z toho nasýtené tuky | 3,8 g |
Sacharidy | 22 g |
z toho cukry | 4 g |
Bielkoviny | 21 g |
Soľ | 0,00 g |
Upozornenie
Skladujte na suchom mieste do 25 °C. Chráňte pred mrazom a priamym slnečným žiarením.
Alergény: Obsahuje orechy. Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje a sezamu.