GRIZLY Chilli mleté BIO 100 g
Vlastnosti a výhody: Chilli korenie sa vyrába z niekoľkých druhov čili papričiek, ktoré rastú väčšinou v tropických alebo subtropických oblastiach. Papričky majú rôzny tvar, farbu a tiež sú rôzne štipľavé, pretože obsahujú kapsaicín. Ten je tiež dôvodom, prečo pitie vody neeliminuje pálenie, kapsaicín je totiž hydrofóbny. Chilli je dôležitou súčasťou mnohých pokrmov, predovšetkým indickej a mexickej kuchyne.
Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.
Použitie: Mleté chilli oceníte všade tam, kde chcete jedlu pridať na pikantnosti. Je výborné v omáčkach, polievkach, mäsových zmesí alebo v guláši. Je základom indického karí, alebo omáčky Tabasco.
Administratívne zaradenie: Korenie
Zloženie: Chilli mleté * 100%.
* CZ-BIO-002 produkt ekologického poľnohospodárstva
Krajina pôvodu: Uganda, India, Čína
Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste.
Balenie: znovu uzatvárateľný PP obal alebo vákuovanie v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvákuovaniu, ktoré neovplyvní kvalitu).
Niekoľko exotických papričiek pomletých do pikantného korenia, to je Grizly chilli mleté. V bio kvalite a vo veľkom rodinnom balení ho v kuchyni určite oceníte.
