Prírodného sladidlo, lahodnej chuti v BIO a RAW kvalite.
Tmavý sirup z miazgy kokosových kvetov je vynikajúcou alternatívou k medu, sirupu z agáve alebo k javorovému sirupu.
Má výraznú, karamelovú chuť a nižší glykemický index (39) ako iné druhy sladidiel. Energiu dodáva postupným uvoľňovaním, čo má značné výhody pri regulácii telesnej hmotnosti, ale aj čo sa týka kolísavej hladiny krvného cukru.
Obsahuje mnoho minerálnych látok, vrátane draslíka, horčíka, zinku a železa. Obsahuje aj vitamíny B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B3 (kyselina nikotínová) a B6 (pyridoxín).
Je nerafinovaný, nebielený a bez akýchkoľvek prísad, vrátane konzervantov. Kokosové palmy sa pestujú ekologicky bez použitia pesticídov alebo herbicídov.
Použitie
Na osladenie čaju, kávy, smoothies, miešaných nápojov, cukroviniek, dezertov, tvarohu, palaciniek, cereálnych zmesí, na prípravu domácich marinád, čokolády, likérov a podobne.
Zaujímavosť
Na výrobu 1 litra sirupu sú potrebné 4 litre miazgy.
Zloženie
100% koncentrovaná miazga z kokosových kvetov.
| Nutričné hodnoty |
v 100 g |
| Energetická hodnota |
1 305 kJ/312 kcal |
| Bielkoviny |
0 g |
| Sacharidy |
78 g |
| z toho cukry |
78 g |
| Tuky |
0,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny |
0 g |
| Vláknina |
0 g |
| Soľ |
57 mg |
Variacie: 250ml BIO
