Tento vanilkový cukor je vlastne prírodná vanilka s fruktózou (takže rafinovaný cukor v balíčku nenájdete). Sladivosťou je ekvivalentná 100g repného cukru. Fruktóza je jednoduchý cukor, ktorý sa priamo vstrebáva do krvi a nezaťažuje organizmus, ako napríklad repný cukor. Je zdrojom sladkej chuti a spolu s vanilkou tvoria prášok vhodný najmä pri pečení koláčov, dezertov a zákuskov. Môže sa ním ochucovať mlieko a mliečne produkty. Je určený aj pre diabetikov.
Použitie: Výborný na pečenie sladkých dobrôt, do pečiva, piškótového cesta a sladkých koláčov, do kompótov a krupicovej kaše.
Zloženie: fruktóza 98%, vanilková aróma, burbon vanilka prášok 2%
Alergény: -
Výživové údaje na 100 g:
- Energia: 1665kJ/598kcal
- Tuky: 0,20 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,04 g)
- Sacharidy: 97,70 g (z toho cukry: 97,04 g)
- Bielkoviny: 0,10 g
- Soľ: 0 g
Skladovanie: skladujte v suchu
Krajina pôvodu: Česká Republika
