Pšeničná bielkovina je v podstate múka zbavená škrobu. Čistý pšeničný lepok, vhodný na výrobu domáceho seitanu - "pšeničné mäso" . Pšeničná bielkovina sa vyznačuje naozaj veľkým množstvom bielkoviny a to 70 g bielkovín na 100 g výrobku.
Zloženie: Pšeničný lepok (pšeničná bielkovina jedlá vitálna ).
Výživové údaje:
- Energetická hodnota 1600 kJ / 383 kcal
- Tuky 3,8 g; z toho nasýtené mastné kyseliny 0,7 g
- Sacharidy 13 g; z toho cukry 4,1 g
- Vláknina 5,2 g
- Bielkoviny 70 g
- Soľ 0,042 g
Upozornenie: Obsahuje lepok.
Návod na prípravu: Na zahusťovanie alebo výrobu seitanu. Príprava je jednoduchá a s touto surovinou môžete vytvoriť mnoho lahodných rastlinných jedál s minimom tuku a vysokým obsahom hodnotných a ľahko stráviteľných bielkovín.
Skladovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste.
Obsah: 500 g
Krajina pôvodu: Česká republika
