Protein a Co Ryža Basmati biela - 750 g

RYŽA DLHOZRNNÁ BASMATI

Sú prílohy, ktoré odsedia celý obed v kúte taniera. A potom je tu basmati.

Ryža, ktorá vonia už počas varenia a nezlepí sa do jednej veľkej hmoty, s ktorou musíš zápasiť vidličkou. Vďaka svojej chuti patrí medzi najobľúbenejšie druhy ryže na svete.

Skvele si rozumie s mäsom, zeleninou aj orientálnou kuchyňou. Ale úprimne? Niekedy jej stačí len kúsok masla a štipka soli a zmizne z taniera, ani nemrkneš.

Nie je príloha ako príloha

V každej kuchyni existuje pár surovín, na ktoré je spoľah. Taký ten základ, čo zachráni obed, keď chladnička práve nehýri nápadmi. Basmati je jednou z nich.

Je prirodzene bez lepku, obsahuje minimum tuku a oproti väčšine bežných ryží má nižší glykemický index. Vďaka tomu si našla miesto nielen v kuchyniach milovníkov ázijských jedál, ale aj u ľudí, ktorí chcú mať svoje sacharidy trochu viac pod kontrolou.

Čo zvláda na jednotku?

• nestratí sa vedľa poriadnej porcie mäsa ani zeleniny,
• funguje rovnako dobre k indickému kari ako ku kuraťu na paprike,
• zachráni obed aj večeru vo chvíli, keď varíš štýlom „čo dom dal“,
• patrí medzi ryže s nižším glykemickým indexom,
• neomrzí ani po desiatom obede v rade.

Najčastejšie otázky

Ako sa basmati varí?
Dobre ju prepláchni, zalej studenou vodou (na 1 diel ryže 2 diely vody), osoľ, priveď k varu a var na miernom ohni domäkka 10–12 minút.

Prečo ju preplachovať?
Prepláchnutím sa zbavíš prebytočného škrobu, takže ti zrnká po uvarení krásne držia tvar a nezlepia sa.

Do čoho sa hodí?
K mäsu, zelenine, indickému aj thajskému kari a kdekoľvek, kde chceš voňavú sypkú ryžu.

Čím je výnimočná?
Charakteristickou jemnou vôňou, dlhými zrnkami a tým, že sa po uvarení nezlepí do hrudy.

Koľko ryže z balenia uvarím?
Z balenia 750 g uvaríš veľa porcií – ryža počas varenia napučí a objem sa znateľne zväčší.

Je vhodná pre vegánov?
Jasné, je to čisto rastlinná surovina – 100% ryža.

Zloženie

Ryža dlhozrnná, Basmati, lúpaná (Oryza sativa L.) 100 %. Krajina pôvodu je uvedená na zadnej strane obalu.

Výživové hodnoty na 100 g

Výživové hodnoty	na 100 g
Energetická hodnota	1510 kJ / 362 kcal
Tuky	0,5 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny	0,1 g
Sacharidy	79 g
– z toho cukry	0,5 g
Vláknina	0,7 g
Bielkoviny	9 g
Soľ	0,01 g

Návod na prípravu

Ryžu dobre prepláchni a zalej studenou vodou (na 1 diel ryže sú potrebné 2 diely vody). Osoľ, priveď k varu a var na miernom ohni domäkka 10–12 minút.

Skladovanie

Skladuj na suchom mieste pri teplote do 25 °C v pôvodnom obale. Chráň pred priamym slnečným žiarením, mrazom a vlhkosťou. Dbaj na správne uzavretie obalu. Spotrebuj do dátumu minimálnej trvanlivosti uvedeného na obale.

Alergény

Môže obsahovať stopy obilnín obsahujúcich lepok, mlieka, sóje, vajec, arašidov a orechov.

Výrobca

StrongMed s.r.o., Hněvotínská 493/26, 779 00 Olomouc, Česká republika.