Protein a Co Ryža guľatozrnná biela - 750 g

RYŽA GUĽATOZRNNÁ LÚPANÁ

Existujú recepty, kde je cieľom, aby každé zrnko stálo poslušne samo za seba. A potom je tu presný opak.

Krémové rizoto, domáce sushi, ryžový nákyp alebo miska horúcej mliečnej ryže, ktorá zachráni deň, keď vonku nie je práve počasie na život. Áno, tu má svoje miesto guľatozrnná ryža.

Vďaka kratším zrnkám vytvorí po uvarení jemnú konzistenciu a krásne prepojí všetky chute dohromady.

Čím krémovejšia, tým lepšia

Guľatozrnná ryža presne vie, kedy je čas zažiariť. Nasaje chute vývaru, korenia aj ďalších ingrediencií a vytvorí základ, na ktorom môžeš stavať.

Či už pripravuješ sladkú klasiku od babičky, alebo večeru inšpirovanú Talianskom, odvedie svoju prácu na jednotku.

Prečo si ju obľúbiš?

• premení hrsť surovín na krémové pohladenie,
• je skvelá aj na sladko – do ryžového nákypu alebo mliečnej ryže,
• krásne nasáva chute vývarov, korenia aj omáčok,
• pomôže vytvoriť konzistenciu, kvôli ktorej si ideš pre druhú porciu.

Najčastejšie otázky

Ako sa guľatozrnná ryža varí?
Prepláchni ju, zalej studenou vodou (na 1 diel ryže 2 diely vody), osoľ, priveď k varu a var na miernom ohni domäkka 15–20 minút.

Na čo sa hodí najviac?
Na rizoto, mliečnu ryžu, ryžový nákyp aj domáce sushi – všade tam, kde má ryža krásne držať pohromade a byť krémová.

Prečo je krémová?
Kratšie guľaté zrná uvoľňujú viac škrobu, takže sa po uvarení jemne spoja a vytvoria krémovú konzistenciu.

Môžem ju použiť namiesto sypkej ryže?
Na klasickú sypkú prílohu sa hodí menej – tam siahni po basmati alebo jazmínovej. Guľatozrnná žiari hlavne tam, kde má držať pohromade.

Koľko z balenia uvarím?
Z balenia 750 g uvaríš veľa porcií – ryža počas varenia napučí a objem sa znateľne zväčší.

Je vhodná pre vegánov?
Jasné, je to 100% ryža, čisto rastlinná surovina.

Zloženie

Ryža guľatozrnná lúpaná (Oryza sativa L.) 100 %. Krajina pôvodu je uvedená na zadnej strane obalu.

Výživové hodnoty na 100 g

Výživové hodnoty	na 100 g
Energetická hodnota	1447 kJ / 341 kcal
Tuky	0,7 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny	0,1 g
Sacharidy	75 g
– z toho cukry	0,5 g
Vláknina	2,2 g
Bielkoviny	7,3 g
Soľ	0,01 g

Návod na prípravu

Ryžu dobre prepláchni a zalej studenou vodou (na 1 diel ryže sú potrebné 2 diely vody). Osoľ, priveď k varu a var na miernom ohni domäkka 15–20 minút.

Skladovanie

Skladuj na suchom mieste pri teplote do 25 °C v pôvodnom obale. Chráň pred priamym slnečným žiarením, mrazom a vlhkosťou. Dbaj na správne uzavretie obalu. Spotrebuj do dátumu minimálnej trvanlivosti uvedeného na obale.

Alergény

Môže obsahovať stopy obilnín obsahujúcich lepok, mlieka, sóje, vajec, arašidov a orechov.

Výrobca

StrongMed s.r.o., Hněvotínská 493/26, 779 00 Olomouc, Česká republika.