Existujú prílohy, ktoré si na tanieri odpracujú svoje a ďalej už po nich ani pes nešteká. A potom je tu jazmínová ryža.
Tá, ktorú spoznáš ešte skôr, než zdvihneš pokrievku. Jemná vôňa sa začne šíriť kuchyňou a zrazu vyzerá aj obyčajná večera ako masterpiece.
Niet divu, že patrí medzi stálice thajskej aj vietnamskej kuchyne. Práve tam totiž najviac ukáže svoj talent – doplniť výrazné chute, ale pritom ich neprehlušiť.
Keď chceš od prílohy trochu viacJazmínová ryža si zachováva dlhé zrná, príjemnú štruktúru a hlavne charakteristickú vôňu, vďaka ktorej si získala fanúšikov po celom svete.
Pritom stále zostáva dosť univerzálna na to, aby zvládla pondelňajší meal prep aj sobotňajšiu domácu Áziu.
Čo zvláda na jednotku?Ako sa jazmínová ryža varí?
Dobre ju prepláchni, zalej studenou vodou (na 1 diel ryže 2 diely vody), osoľ, priveď k varu a var na miernom ohni domäkka 14–16 minút.
Čím je typická?
Hlavne svojou jemnou kvetinovou vôňou, ktorá sa šíri kuchyňou už počas varenia, a vláčnou konzistenciou.
Do akej kuchyne sa hodí?
Je ako stvorená pre thajské a vietnamské jedlá, ale skvele doplní aj obyčajné pečené kura alebo zeleninu.
Mám ju preplachovať?
Áno, prepláchnutím odstrániš prebytočný škrob a ryža bude mať potom krajšiu štruktúru.
Koľko z balenia uvarím?
Z balenia 750 g uvaríš veľa porcií – ryža počas varenia napučí a objem sa znateľne zväčší.
Je vhodná pre vegánov?
Jasné, je to 100% ryža, čisto rastlinná surovina.
Ryža dlhozrnná, jazmínová, lúpaná (Oryza sativa L.) 100 %. Krajina pôvodu je uvedená na zadnej strane obalu.
Výživové hodnoty na 100 gVýživové hodnoty |
na 100 g |
Energetická hodnota | 1457 kJ / 341 kcal |
Tuky | 1 g |
– z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 76 g |
– z toho cukry | 0 g |
Vláknina | 3 g |
Bielkoviny | 7 g |
Soľ | 0,01 g |
Ryžu dobre prepláchni a zalej studenou vodou (na 1 diel ryže sú potrebné 2 diely vody). Osoľ, priveď k varu a var na miernom ohni domäkka 14–16 minút.
SkladovanieSkladuj na suchom mieste pri teplote do 25 °C v pôvodnom obale. Chráň pred priamym slnečným žiarením, mrazom a vlhkosťou. Dbaj na správne uzavretie obalu. Spotrebuj do dátumu minimálnej trvanlivosti uvedeného na obale.
AlergényMôže obsahovať stopy obilnín obsahujúcich lepok, mlieka, sóje, vajec, arašidov a orechov.
VýrobcaStrongMed s.r.o., Hněvotínská 493/26, 779 00 Olomouc, Česká republika.