Protein a Co Kuskus semolinový - 500 g

KUSKUS SEMOLINOVÝ

Existujú recepty, ktoré začínajú slovami: „Najprv si priprav vývar, potom tri hodiny čakaj a medzitým rozjímaj nad zmyslom života.“ A potom je tu kuskus.

Príloha pre chvíle, keď chceš mať jedlo rýchlo na stole, a nie za cenu objednávky z rozvozu.

Stačí horúca voda, pár minút trpezlivosti a je hotovo. Žiadne stráženie hrnca, žiadne ochutnávanie každú minútu, či už náhodou.

Nie je čas strácať čas

Niekedy jednoducho nie je priestor na kuchársky maratón. To ale neznamená, že musíš skončiť pri rožku so syrom alebo tretej káve namiesto obeda.

Kuskus môže byť súčasťou rýchleho obeda, ľahkej večere aj meal prepu na niekoľko dní dopredu. A vďaka svojej jemnej chuti sa prispôsobí skoro všetkému, čo mu postavíš do cesty.

Čo zvláda na jednotku?

• zachráni obed v hektických dňoch,
• funguje rovnako dobre v šaláte ako vedľa mäsa,
• nasaje chute korenia, byliniek aj dresingov,
• nezaberie pol večera ani pol drezu,
• hodí sa mať v špajze pre všetky prípady.

Najčastejšie otázky

Ako sa kuskus pripravuje?
Zalej ho dvojnásobným množstvom vriacej vody alebo horúceho vývaru, osoľ, pridaj pár kvapiek olivového oleja, premiešaj, prikry a nechaj 5–10 minút odstáť. Potom prekypri vidličkou.

Musím ho variť?
Nemusíš. Stačí ho zaliať vriacou vodou a nechať napučať – preto je taký rýchly.

Do čoho sa hodí?
Do teplých príloh k mäsu, do šalátov (napríklad tabbouleh) aj ako základ meal prepu. Skvele nasaje chuť korenia a dresingov.

Obsahuje lepok?
Áno, kuskus sa vyrába zo semolinovej múky z tvrdej pšenice, takže lepok obsahuje. Pre bezlepkovú diétu nie je vhodný.

Čím sa líši od bulguru?
Kuskus sú drobné granulky zo semolinovej múky, bulgur je nahrubo drvené predvarené pšeničné zrná. Kuskus je jemnejší a pripraví sa rýchlejšie.

Je vhodný pre vegánov?
Jasné, je to čisto rastlinná surovina – semolinová múka z pšenice a voda.

Zloženie

Semolinová múka z tvrdej pšenice (Triticum durum), pitná voda. Krajina pôvodu je uvedená na zadnej strane obalu.

Výživové hodnoty na 100 g

Výživové hodnoty	na 100 g
Energetická hodnota	1490 kJ / 356 kcal
Tuky	1,2 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny	0,2 g
Sacharidy	69 g
– z toho cukry	3,3 g
Vláknina	4,2 g
Bielkoviny	14 g
Soľ	0,01 g

Návod na prípravu

Kuskus zalej dvojnásobným množstvom vriacej vody alebo horúcim vývarom, osoľ, pridaj pár kvapiek olivového oleja, premiešaj, prikry a nechaj 5–10 minút odstáť.

Skladovanie

Skladuj na suchom mieste pri teplote do 25 °C v pôvodnom obale. Chráň pred priamym slnečným žiarením, mrazom a vlhkosťou. Dbaj na správne uzavretie obalu. Spotrebuj do dátumu minimálnej trvanlivosti uvedeného na obale.

Alergény

Obsahuje lepok (pšenica). Môže obsahovať stopy mlieka, sóje, vajec, arašidov a orechov.

Výrobca

StrongMed s.r.o., Hněvotínská 493/26, 779 00 Olomouc, Česká republika.