Lavazza Crema e Aroma je silná a intenzívna zmes 40% arabiky a 60% robusty. Je navrhnutá pre dokonalé espresso s výraznou a dlhotrvajúcou cremou a plným telom. V chuti dominujú tóny čokolády a orechov. Je ideálna pre profesionálne použitie v automatických a pákových kávovaroch.
Lavazza Crema e Aroma Blue zrnková káva 1 kg
Lavazza Crema e Aroma Blue je vysoko cenená zmes navrhnutá špeciálne pre profesionálne použitie v kaviarňach a reštauráciách. Obsahuje **40% arabiky** a **60% robusty**, čo zaručuje mimoriadne **plné telo**, silný, intenzívny charakter a predovšetkým **hustú a trvanlivú cremu**. Je ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí si potrpia na tradičnú, silnú taliansku kávu.
Chuťový profil
- Chuťové tóny: Čokoláda, lieskové oriešky, stopy korenia
- Telo: Plné, robustné
- Crema: Hustá, dlhotrvajúca
- Intenzita: Vysoká (cca 8/10)
- Pôvod zŕn: Arabika (Južná Amerika), Robusta (Afrika, Ázia)
Vďaka precíznemu zloženiu a optimálnemu praženiu je táto zmes obzvlášť vhodná na prípravu silného espressa a mliečnych nápojov, kde sa jej robustný základ dokonale prejaví.
Parametre pre profesionálne použitie
- Dávkovanie: 7,5 g ± 0,5 g
- Prítlak tampera: 20 kg
- Teplota vody: 92 °C ± 2 °C
- Tlak vody: 9 bar
- Dĺžka extrakcie: 25–30 sekúnd
Zloženie
Zrnková káva: 40% arabika, 60% robusta
Ďalšie informácie
- Hmotnosť: 1000 g
- Pôvod (výroba): Taliansko
- Skladovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste
Distribútor
MI holding s.r.o.
Sama Chalupku 6296/20F, 07101 Michalovce
Tel.: 0905 339 339
FAQ – Často kladené otázky
1. Aký je pomer arabiky a robusty v tejto káve?
Zmes obsahuje 40% arabiky a 60% robusty.
2. Aké sú hlavné chuťové tóny?
V chuti dominujú tóny čokolády a lieskových orieškov.
3. Je táto káva vhodná pre automatické kávovary?
Áno, vďaka obsahu robusty a konzistentnému praženiu je ideálna pre automatické stroje.
4. Aká je výhoda vysokého obsahu robusty?
Vysoký obsah robusty zaručuje silnú, hustú cremu a plné, intenzívne telo kávy.
balenie: 1 kg
Mletie: Zrnková
Obsah kofeínu: Vysoký
Zloženie: 40 % Arabika - 60 % Robusta